どこからともなく現れる！？佐伯ラーメン「来々軒・翁（らいらいけん・おきな）」

「来々軒・翁(らいらいけん・おきな）」の魅力

佐伯市直川のラーメン「来々軒・翁(らいらいけん・おきな)」もしくは、「風来山人・来々軒（ふうらいさんじん・らいらいけん）」は、大分県最南部の佐伯市、宮崎県との県境に位置するこの町で、独自の進化を遂げたラーメンです。
佐伯ラーメンの特徴は、 醤油豚骨系スープに中太ゆる目の麺。「来々軒・翁」のラーメンもこの特徴をしっかりと押さえています。 麺はうどんのような太さで、コシがあり、食べ応えがあります。
豚骨臭がしっかりあるけれど、絶妙のバランスのスープでほとんどの人が飲み干してます。
店主は朴訥に見えますが、やさしい語り口で、ラーメンの説明をしてくれます。

来々軒は、主に移動販売車で販売しています。日によって営業時間がバラバラなので、営業時間の確認はもちろんのこと、移動販売車を見つけたら行かないと、食べ損ねる可能性 ありです！

• 佐伯ラーメンの特徴である食べ応えのある太麺
• 丁寧に作られた、飲み干してしまう醤油豚骨スープ
• どこからともなくあらわれるので、食べ逃し禁止！
• 朴訥ながらも優しい店主

4代目 移動販売車｜風来山人・翁（ふうらいさんじん・おきな）

風来山人（ふうらいさんじん）とは、江戸時代の学者 平賀源内の筆名です。
「風来（ふうらい）」風のようにふらっときて、「山人（さんじん）」山の中に住む人、という意味があります。

この風来山人「来々軒」も直川の山の中に作業場があります。
どこからともなくふらっと現れる風来山人「来々軒・翁(らいらいけん・おきな)」を見逃さないように！

行かなければわからない情報！

2024年2月現在の情報です。変更する可能性があります！

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