大分県佐伯市直川に店を構える精肉とお惣菜のお店【美創・みそう】。こちらでいただける肉寿司は、まさに絶品の一言!使用している牛肉は、店主が厳選した上質な国産黒毛牛肉で、肉のうまみを最大限に味わえる逸品です。
店主のこだわりと情熱
【美創・みそう】の肉寿司の魅力は、なんと言っても店主のこだわり。厳選された国産黒毛和牛であることはもちろん、肉寿司に最適な部位、寿司として味わうためのカット方法、肉の味を邪魔しないタレの味付け、漬ける時間、火加減。そのすべてにこだわりが感じられます。
シンプルさを自分なりにカスタマイズ
肉のうまみをシンプルに味わうために、醤油、岩塩、そして大分ならではの柚子胡椒が添えられています。自分なりに【美創・みそう】の肉寿司の味をカスタマイズしながら堪能してください。
県外からも予約が絶えない人気店
【美創】の肉寿司は、その美味しさが口コミで広がり、県外からも予約も増えています。店主がこだわって作っていることもあり、予約販売のみであることをお忘れなく!肉好きなら一度は味わいたい、とっておきの逸品を貴方もぜひ!
著者:Yuna Design ユナデザイン
大分産まれ、大分育ち。地元へのUターン移住を機にWEBライターとして活動中。
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